Congresso « SCIENCE – CUISINE »

Dal 23 al 26 ottobre 2013 ha avuto luogo a Sion (Vallese) un congresso interdisciplinare dal tema «SCIENCE – CUISINE» rivolto al personale d'insegnamento di scienze naturali e matematica delle medie superiori e agli interessati di altre materie.

Questo congresso è stato organizzato dall’associazione materie di biologia/chimica, matematica/fisica della Società svizzera degli insegnanti delle scuole secondarie (SSISS). Esso ha reso possibile ai più di 250 partecipanti, di là dai confini linguistici e dalle materie, contatti e scambi di idee con le colleghe e i colleghi come pure con rinomati scienziati nazionali e internazionali. Sono stati trattati dei temi scientifici vicini alla vita attuale attraverso 10 conferenze plenarie e 50 atelier con dimostrazioni e degustazioni molto adatte a essere applicate nell’insegnamento. Quale capitale di un cantone bilingue come il Vallese, Sion ha rappresentato il luogo ideale per le manifestazioni, sia principali sia secondarie, del congresso.

Erano partner il Liceo-Collegio de la Planta di Sion, l'Haute Ecole Spécialisée de Suisse occidentale Valais (HES-SO Valais), l’Accademia di scienze naturali della Svizzera (SCNAT), il Centro svizzero di formazione continua per insegnanti delle scuole medie superiori (WBZ CPS) e delle ditte internazionali, nazionali e locali dell'industria alimentare.

Il conferezieri plenarie vengono presentati sotto la rubrica  «Programma». Lî si troveranno anche gli estratti delle conferenze plenarie e per ogni workshop. I partecipanti al congresso li possono scaricare tutti documenti tramite il codice che viene loro indicato sotto Materials fino alla metà del 2014.

 

 

Prospetto SCIENCE-CUISINE (PDF)


Per ulteriori domande contattate info@science-cuisine.ch


Con gentile sostegno di
WBZ CPS | VILLE DE SION | CANTON DU VALAIS | LYCEE-COLLEGE DE LA PLANTA | HES-SO WALLIS |
NESTLE | SCNAT | BASF | MERCK SERONO | NOVARTIS | ROCHE | SYNGENTA | TEXAS INSTRUMENTS | ETHZ | EDUCATECAWYCO AG | RYF AG | HEP VERLAG | CORNELSEN VERLAG | KLETT BALMER VERLAG